18. Türchen: Bake it mit DoIT

Das Haus duftet in der Vorweihnachtszeit nach Zimt, Vanille, Schokolade. Meine Nachbarinnen und Nachbarn backen fleißig, wie es scheint. Ich frage mich jedes Mal vor meiner Wohnungstür, was es sein könnte – Zimtsterne, Nussschnecken, Vanillekipferl oder vielleicht auch ein Kuchen?

Die Frage möchte ich hier weitergeben: Welche Kekse backen Sie am liebsten? Oder: Welche essen Sie am liebsten?

Keine Kekse, aber trotzdem lecker und traditionell zu Weihnachten gebacken: Die “Cornulete fragede” (Mürbe Hörnchen, rumänisch), den Nusshörnchen ähnlich aber doch ganz anders. Eine Version des Rezeptes gibt es zum Beispiel in diesem nett bebilderten Blogartikel. Das ins Deutsche übersetzte Rezept steht im DoIT der Stud.IP-Veranstaltung „E-Learning an der Uni Göttingen“. Göttinger Stud.IP-Nutzer können so ein Stud.IP-Werkzeug ausprobieren, das zur Erstellung von Aufgaben und zum kollaborativen Arbeiten genutzt werden kann.

Urheberrechtliche Aspekte der Veröffentlichung von Rezepten werden auf der Seite irights.info erklärt.

 Szász